Товар успешно добавлен в корзину!




Товар добавлен к сравнению!



Голец с/м

Голец с/м
Производитель: Россия
Ед.измерения: кг
Наличие: Нет в наличии

Цена: 285 руб.



Говоря об этом продукте питания с точки зрения кулинарии, стоит отметить, что после температурной обработки голец почти не уменьшается в размерах, при этом все ее питательные свойства наряду с привлекательным внешним видом превосходно сохраняются. Кстати, для приготовления блюд повара нередко используют не только целые тушки рыбы голец, но и филе, а также стейки. Как правило, рыбу голец принято жарить либо запекать в духовке. При правильном приготовлении рыба голец вполне может стать главным кушаньем даже на праздничном столе. Малосольный и копченый голец и вовсе признаются настоящим деликатесом. Мясо рыбы голец отличается нежностью и красивым алым или оранжевым оттенком. Его с удовольствием используют для приготовления аппетитной и сытной ухи или превращают в начинку для пирогов. Калорийность рыбы голец 135 кКал.

  • Комментарии



Поделитесь ссылкой на товар с друзьями:



Товар добавлен в каталог: 09.08.2016 в 11:02
Стоимость товара обновлена: 03.09.2018 в 15:09
Просмотров всего: 2309  |  Сегодня: 1


Рекомендуем


  1. Камбала с/м б/г 25+
    160 руб.
    Камбала содержит большое количество белков и аминокислот. Камбала не жирная рыба (примерно 30 грамм белка в 100 граммах рыбы) и низкокалорийная (около 95 кКал в 100 граммах рыбы), по этому её считать диетической пищей. Её мясо насыщено витаминами А, В, Е, рибофлавином и тиамином. Кроме того, в камбале много минералов и микроэлементов, таких как: калий, натрий, кальций, железо, фосфор, магний и йод. Камбала считается гипоаллергенным морепродуктом. Преобрести эту вкусную и полезную рыбу можно в нашем интернет-магазине с доставкой на дом, дачу или в офис.
  2. Нерка с/м
    695 руб.
    Нежнейшее мясо дикой нерки выловленное в холодных тихоокеанских водах, очень полезно для сохранения здоровья кожных покровов и слизистых оболочек. Оно является природным регулятором сахара в крови и замедляет старение кожи.
  3. Лещ с/м крупный
    127 руб.
    Лещ – это рыба очень популярная в России, она принадлежит к семейству Карповых, а мелких представителей этого вида называют подлещиками. Мясо леща богато витаминами А, В1, В2, РР, Е, С. В нем также содержатся важные микроэлементы: хром, железо, фтор, никель, молибден, а также макроэлементы: магний, натрий, кальций, фосфор и хлор. Калорийность мяса леща составляет 105 ккал в 100 г рыбы.

Недавно покупали


  1. Скумбрия с/м 300-500
    165 руб.
    Включите скумбрию в своё еженедельное меню два раза, и вы сможете: -Понизить риск развития инсульта и проблем с сердцем и сосудами. Особенно актуально это для страдающих ожирением, диабетом, ведущих малоподвижный образ жизни. Полезные жиры рыбы помогут снизить уровень триглицеридов и холестерина (вредных жиров) в крови.
  2. Кальмар с/м трубки
    255 руб.
    Кальмары - это дикие головоногие моллюски высокого качества, выловленные в море, а не выращенные в искусственных водоёмах. Кальмаров называют крылатыми рыбами за очень высокую скорость передвижения и способность в случае опасности выпрыгивать из воды, пролетая над её поверхностью до десяти метров. Благодаря этим качествам мясо диких кальмаров имеет высокое содержание легкоусвояемого белка и низкое количество жиров, а следовательно является диетическим и полезным для человеческого организма.
  3. Угорь жаренный
    1 640 руб.
    Полезные свойства Кроме полезных микроэлементов и витаминов, в состав угря входят жирные насыщенные кислоты и протеины. Содержание насыщенных жирных кислот делает мясо угря особенно полезным, без них невозможна жизнедеятельность человеческого организма. По мнению медиков, систематическое употребление этой рыбы в пищу способно предотвратить многочисленные заболевания. В частности, включение в рацион угря является профилактикой снижения зрения, опухолевых заболеваний, а также раннего старения.

Статьи

  1. Суп из красной рыбы Суп из красной рыбы
    05.12.2016

    Понадобится: * вода * 1 стейк красной рыбы (можно и больше) * 5 шт. крупного картофеля * 1 морковка * 1 шт. лука-репки * перец-горошек * сливки 10% - 200 гр. (можно и больше) * 1 листочек лаврового листа (по желанию) Приготовление: Сварить в кастрюле рыбу (минут 10-15), вынуть её и разобрать на мелкие кусочки, удалив кости. В кастрюлю с бульоном от рыбы добавить мелко порезанный лук и тёртую морковку (можно пассеровать овощи предварительно). Тем временем почистить картошку, порезать её и «закинуть» в кастрюлю. Довести до кипения и посолить. Всыпать перец-горошек (я бросаю штук 10). Минут через 15 должна уже свариться картошка и тогда в кастрюлю возвращаем разобранную рыбу. Доводим до кипения и вливаем сливки. Можно ещё положить лаврушку. После закипания ждём минуты 3 и выключаем. Даём немного настояться супу (минут 5 хоть :)))). И непременно вынимаем лавровый листочек (иначе суп может загорчить). И наслаждаемся. Делала я примерно также с сыром, но со сливками, всё-таки, нежнее. Приятного аппетита!

  2. Про сазана Про сазана
    01.08.2016

    Король царства рыбьего! С розовыми усами и желтым брюхом. Словно потемневшая кольчуга — чешуя на богатырском теле. Умен и сообразителен. Хитер, как лисица; силен, как лошадь; флегматик на свободе, зверь — на крючке. Нет выше чести, нет большего счастья для рыболова, чем поймать этого богатыря.

  3. Про Кальмара Про Кальмара
    05.12.2016

    Кальма́ры (лат. Teuthida) — отряд десятируких головоногих моллюсков. Обычно имеют размеры 0,25—0,5 м, но гигантские кальмары рода Architeuthis могут достигать 16.5 метров (считая щупальца) и являются самыми крупными беспозвоночными[1].

    Кальмары обитают практически во всех климатических поясах, включая арктический, но чаще всего встречаются в умеренных и субтропических водах. Кальмары, обитающие в северных морях, имеют малый по сравнению с южными сородичами размер и преимущественно не имеют окраски. Кальмары имеют пять пар щупалец. Четвёртая пара удлинилась в процессе эволюции. Расположение присосок на щупальцах варьируется. Органы дыхания кальмаров — это гребенчатые жабры. Органы чувств — это два статоциста, глаза и папиллы.

    Кальмары имеют обтекаемое торпедообразное тело, что позволяет им двигаться с большой скоростью «хвостом» вперёд, основной способ движения — реактивный. Вдоль тела кальмара проходит хрящевая «стрелка», поддерживающая тело. Она называется гладиус и является рудиментом внутренней раковины.

    Окраска разнообразна, у большинства видов окраска меняется под действием электрических разрядов.

    Все кальмары — хищники, имеют присоски на щупальцах для поимки добычи и спасения от врагов. У большинства кальмаров имеются три сердца, каждое из которых подсоединено к одной из трёх пар главных щупалец. Благодаря этому у кальмаров преобладает способность к регенерации.

    Многие виды кальмара съедобны, они используются в кулинарии и являются объектом промысла. В пищу идет тушка кальмара и щупальца. Шкура при этом очищается. Основные способы приготовления кальмаров: отваривание, консервирование, жарка, тушение, вяление. Используются в салатах вместе с другими морепродуктами и в качестве самостоятельной закуски.

    Кальмары добываются в южных морях азиатских стран: Вьетнама, Китая, Японии и др., а также в Охотском море. Добывают также на шельфе Патагонии и у Фолклендских островов, возле Перу.

    Известны случаи нападения кальмаров на людей[2].

Производители
Метки
Яндекс.Метрика

Разработка сайта: «MediaLine»
Наверх