Товар успешно добавлен в корзину!




Товар добавлен к сравнению!



Терпуг с/м

Терпуг с/м
Производитель: Россия
Ед.измерения: кг
Размеры / Фасовка: 18
Наличие: Нет в наличии
Специально для: Магазинам и в розницу

Цена: 152 руб.



Морская рыба под названием терпуг является представительницей стайных донных рыб. Обитает она преимущественно в прибрежных морских водах и в зоне континентального шельфа приблизительно на 200-метровой глубине.

  • Описание товара
  • Комментарии

Обычно рыбы терпуг имеет средние и мелкие размеры. Их вес, как правило, не превышает двух с половиной килограммов, а средняя длина составляет около шестидесяти сантиметров.

Рыба терпуг пользуется очень широкой популярностью благодаря многочисленным полезным свойствам и превосходному вкусу. В прибрежье эту рыбу, главным образом, ловят при помощи неводов, а в открытых морских просторах - с использованием специальных донных тралов. На территории России каждый год вылавливают, в среднем, шестьдесят тысяч тонн.

Употребление рыбы терпуг приносит значительную пользу человеческому здоровью. В ее составе присутствует достаточное количество таких важных минеральных веществ, как цинк и антицианин - их главная функция заключается в уменьшении уровня вредного холестерина. Помимо этого, рыба терпуг очень богата витаминами А, С, РР, а также витаминами группы В. Также в ней присутствуют важные жирные кислоты Омега-3, магний, цинк, селен, железо, йод, фосфор, кальций и некоторые другие полезные вещества.

Метки:  Терпуг



Поделитесь ссылкой на товар с друзьями:



Товар добавлен в каталог: 28.07.2016 в 12:47
Стоимость товара обновлена: 26.01.2017 в 15:02
Просмотров всего: 1177  |  Сегодня: 0


Рекомендуем


  1. Голец с/м
    285 руб.
    Говоря об этом продукте питания с точки зрения кулинарии, стоит отметить, что после температурной обработки голец почти не уменьшается в размерах, при этом все ее питательные свойства наряду с привлекательным внешним видом превосходно сохраняются. Кстати, для приготовления блюд повара нередко используют не только целые тушки рыбы голец, но и филе, а также стейки. Как правило, рыбу голец принято жарить либо запекать в духовке. При правильном приготовлении рыба голец вполне может стать главным кушаньем даже на праздничном столе. Малосольный и копченый голец и вовсе признаются настоящим деликатесом. Мясо рыбы голец отличается нежностью и красивым алым или оранжевым оттенком. Его с удовольствием используют для приготовления аппетитной и сытной ухи или превращают в начинку для пирогов. Калорийность рыбы голец 135 кКал.

Недавно покупали


  1. Тюлька с/м
    45 руб.
    Полезные свойства тюльки для организма человека обусловлены, прежде всего, огромным содержанием в этой рыбе кальция. Этот элемент необходим для формирования костной ткани, здоровья волос и ногтей, кроме того он регулирует процессы свертывания крови.
  2. Килька с/м (штучная)
    80 руб.
    Килька — объединенное название различных видов рыб из семейства сельдевых. В основном кильки подразделяются на две большие группы рыб — шпроты и тюльку. К ним относятся европейские и черноморские шпроты, балтийские кильки, каспийские кильки, кильки большеглазые и анчоусовидные, тюлька обыкновенная и еще ряд других видов рыб.
  3. Красноперка с/м
    56 руб.
    Краснопёрка - одна из самых красивых наших рыб, обладает очень яркой расцветкой. С первого взгляда красноперка представляет большое сходство с плотвой и, вероятно, часто принимается за последнюю. Но, не говоря о том, что красноперка гораздо красивее плотицы. У краснопёрки не жирное мясо, с большим количеством фтора, кальция, фосфора и кальция, витамина РР и аминокислот. В своем составе рыба имеет легкоусвояемый белок. Как и множество других рыб её тушат, варят, жарят. С краснопёрки получаются отличные котлеты, она прекрасно сочетается с овощами, для придания вкусовых различий используйте зелень, соусы, различные специи и маринад.
  4. Лещ с/м
    65 руб.
    Крупные нагульные лещи, особенно осеннего улова, содержат до 9% жира, мясо их жирное, нежное, мягкое. Несмотря на то, что в рыбе много мелких костей, крупных лещей заслуженно считают первоклассным рыбным товаром. У мелких лещей мясо тощее, суховатое, а обилие мелких костей особенно сильно снижает их качество. Лучшим лещом считается азовский осеннего улова. Это обычно наиболее крупная, упитанная рыба. Лещ превосходный источник калия, фосфора, жирные кислоты омега-3, в его состав так же входят кальций, магний, натрий, хлор, железо, хром, фтор, молибден, никель, витамин В1, В2, С, Е, РР, А и другие. Лещ оказывается самая жирная рыбка. Он по жирности уступает лишь белуге. Жир леща наиболее полезен, потому что он не подвергается ни какой обработке, очищает сосуды, а витамин D содержащийся в рыбе хорошо укрепляет кости. Рыбий жир является уникальным продуктом. Он содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. По данным института питания именно эти кислоты снижают уровень холестерина в крови, растворяя холестериновые бляшки, что снижает риск инсульта, ишемической болезни, гипертонии. У рыбьего жира практически нет противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости, которая встречается крайне редко.

Статьи

  1. СЕЛЬДЬ СЕЛЬДЬ
    05.12.2016

    Описание
    Тело сжатое с боков, с зазубренным краем брюха. Чешуя умеренная или крупная, редко мелкая. Верхняя челюсть не выдаётся за нижнюю. Рот умеренный. Зубы, если имеются, рудиментарные и выпадающие. Анальный плавник умеренной длины и имеет менее 80 лучей. Спинной плавник расположен над брюшными. Хвостовой плавник раздвоенный. К этому роду относят 3 вида. Пищу их составляют различные мелкие животные, особенно мелкие ракообразные.

    Все представители рода имеют важное промысловое значение, используются в пищу, а также для изготовления рыбной муки.

    Особенно важна в экономическом отношении атлантическая сельдь (Clupea harengus)

  2. Вкусный хек в томате с перцем и маринованными огурчиками Вкусный хек в томате с перцем и маринованными огурчиками
    20.07.2016

    До недавнего времени такое сочетание, как рыба с огурцами, думаю, не только для меня было необычным. Но однажды, приготовив рыбу с огурцами, поняла, что такая комбинация ингредиентов имеет право на жизнь и, более того, нравится многим. В этот раз хочу поделиться с вами рецептом вкусного хека в томате с перцем и маринованными огурчиками. Это блюдо может подаваться как в виде холодной закуски, так и в качестве основного блюда. Я же предпочитаю такую рыбу в холодном виде. Причем, чем дольше она настаивается, тем вкуснее становится!

     

  3. Суп из красной рыбы Суп из красной рыбы
    05.12.2016

    Понадобится: * вода * 1 стейк красной рыбы (можно и больше) * 5 шт. крупного картофеля * 1 морковка * 1 шт. лука-репки * перец-горошек * сливки 10% - 200 гр. (можно и больше) * 1 листочек лаврового листа (по желанию) Приготовление: Сварить в кастрюле рыбу (минут 10-15), вынуть её и разобрать на мелкие кусочки, удалив кости. В кастрюлю с бульоном от рыбы добавить мелко порезанный лук и тёртую морковку (можно пассеровать овощи предварительно). Тем временем почистить картошку, порезать её и «закинуть» в кастрюлю. Довести до кипения и посолить. Всыпать перец-горошек (я бросаю штук 10). Минут через 15 должна уже свариться картошка и тогда в кастрюлю возвращаем разобранную рыбу. Доводим до кипения и вливаем сливки. Можно ещё положить лаврушку. После закипания ждём минуты 3 и выключаем. Даём немного настояться супу (минут 5 хоть :)))). И непременно вынимаем лавровый листочек (иначе суп может загорчить). И наслаждаемся. Делала я примерно также с сыром, но со сливками, всё-таки, нежнее. Приятного аппетита!

Производители
Метки
Яндекс.Метрика

Разработка сайта: «MediaLine»
Наверх